小干鱼的做法大全家常,小干鱼的做法大全家常做法
作者:悦刻正品集散地 来源:悦刻正品集散地 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-08 03:26:05 评论数:
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本文目录
长寿鱼怎么做家常的简单做
1、用料 :长寿鱼、鱼的鱼油适量、家常家常盐少许、做法做法大葱、大全大全姜、视频料酒 、长寿长寿蒸鱼豉油 。鱼的鱼
2、家常家常将鱼仔细的刮净鱼鳞,清洗干净 。去内脏和鱼鳃 ,剪掉鱼鳍 ,为了美观,只保留尾鳍,将鱼腹内的一层黑膜撕掉 ,否则会很腥。
3 、在鱼身上均匀的划上口子,方便入味和成熟 。
4 、用葱姜丝 、料酒 、少许盐涂抹鱼身两面及腹内 ,腌制10分钟 ,将腌出的汤汁倒掉 。
5、把鱼头和鱼腹撑开,将鱼立在盘子里 ,这样造型比较好看。
6、蒸锅烧开,放入长寿鱼,旺火蒸10分钟。
7 、蒸好之后取出 ,捡去葱姜,篦掉汤汁。
8 、将葱白切细丝 ,蒸鱼豉油和开水按1:1混合 。
9、将蒸鱼豉油浇在鱼身上,摆上葱丝即可 。
长寿鱼家常做法
用料 :长寿鱼一条、香菜适量、葱姜丝适量 、精盐适量 、料酒适量 、米醋适量、酱油适量、胡椒粉适量、鸡粉适量 、色拉油适量
1.长寿鱼内脏洗干净 ,斜一字花刀
2.用精盐搓变鱼身,葱段垫在鱼身下方,姜片放在鱼身上 ,在撒少量精盐料酒
3.蒸锅上汽后,将鱼放在蒸锅里,大火蒸15分钟,将原汤放入其他锅里、加入
胡椒粉、酱油、米醋调成咸鲜味道 ,浇在鱼身上
4.再锅中倒入色拉油加热 ,将油泼在长寿鱼身上
5.香菜点缀即可
长寿鱼怎么养
1、兰寿金鱼的毛病很多,所以我们在选鱼上必须要做到位,而且要极为精细的做到位 。
包括了体表、特别是背部的红血丝 ,尾巴上的小白斑,鳃部的粘附物 ,以及肉眼可见的寄生虫 ,深水有无失漂现象,各个鱼鳍的完整度以及背弓的曲线,这些问题我们都要去一一关注到位 。
2 、腮部疾病是兰寿金鱼的大忌 ,几乎是只要交叉感染就会爆发鳃病,一旦处理不好,很快就会死无葬身之地 。
因此我们要坚决的杜绝交叉感染 ,最好是同一家鱼场一次性买进同一池的兰寿金鱼 ,这一点尤为重要 ,不养出来状态来绝对不再去添加新鱼 。
3、过温、过水一定要仔细 ,不要因为温差问题导致兰寿金鱼白点病的爆发。
4、如果不是同一批购进的兰寿金鱼,建议入缸之前 ,用百分之三的盐水浸泡十分钟进行检验检疫。
关于长寿鱼的家常做法大全到此分享完毕 ,希望能帮助到您。